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海参价格反弹50%海产品养殖业复苏成定局

2020-01-24 02:43

8月13日山东威海水产品市场数据显示,海参价格已涨至每公斤150元,较上周涨21%,自5月低点以来大幅反弹50%。业内人士分析,历经两年去库存,供给大幅收缩,海产品养殖业步入上...

中国水产频道据财经网消息,2012年的春天,对于海参养殖户业来说,注定是一个难忘的春天,因为今年的养殖海参在经历过去年冬季冲高之后连续下跌,同时受南方海参大量上市影响,今春养殖鲜活海参价格暴跌,不少养殖户直言亏损已成定局。 南养刺参危机不断,冲击波扰乱北参市场 刺参一直以来都是北方特产,但受到巨大利润的吸引,大量科研人员投入到北参南养研究当中,并取得巨大技术突破,北方海参成功在南方养殖,突破了地域限制,刺参养殖业迅速扩张。 记者了解到,由于南方水温高,海参生长速度快,以往在北方需要3-4年才能发育成熟的刺参到了南方生长周期缩短一半,1-2年就可以上市,并且个头并不比北方海域刺参小。 2012年春季正逢首批南养刺参上市,本来打算可以大赚一笔的养殖户却是一度陷入危机。春节刚过不久,南养刺参开始出现病变、化皮现象,其中以福建霞浦一带最为严重。海参好不容易挨过艰苦的岁月,却又出现滞销危机,鲜海参收购价一路暴跌,直逼海参养殖成本。即便如此,海参依旧是鲜人问津。眼看着气温越来越高,一旦水温超过22度,海参可能出现化皮,消失-,养殖户如热锅蚂蚁,四处寻找海参加工企业,以成本价格或者可以说低于成本价出售,南养刺参一度跌破60元每斤,降至55元左右,依旧无人收购,以致于当地政府出面帮养殖户寻找销路。 近期,南养刺参销售接近尾声,山东、大连一带海参开始大量上市。有报道称,由于部分北方海参加工企业到南方收购海参,导致北方刺参收购量减小。同时,伴随海参养殖量增加,以往几年养殖户选择加工商的情况今年出现逆转,北方鲜海参价格也是陷入低谷,从上市以来一直在70元左右徘徊,养殖户也是迟迟不肯出手,互相观望,希望可以抬高收购价。但是,由于海参养殖受多方面因素制约,尤其是最近气温升高,部分养殖户可能会熬不住而出手。 养殖户春参亏损几成定局 2012年春参亏损几成定局,遭受如此严重打击,海参养殖业将何去何从?是否会从此一蹶不振? 带着问题,记者采访了知名海参品牌宫品海参相关负责人,该负责人表示,2012年春季海参价格暴跌并不能说明海参行业前景不容乐观。海参行业作为一个新兴行业,以高姿态进入高档补品市场,并且,在几年之间迅速发展壮大,营养价值已被消费者广泛接受。随着网络技术的普及,消费者对健康的日益重视,海参已经成为养生爱好者以及部分病人生活的一部分,并且,消费人群迅速扩大,海参消费总额每年以几何倍数增加。因此,海参行业崛起是必然的,只是,由于前期海参养殖户养殖经验缺乏,又没有对市场进行准确考察和定位,错误的预估了当前海参消费总量,看到巨大的利益就一窝蜂涌入,才导致今年春季鲜海参价格暴跌。但随着政府的介入及调控,养殖户经验的积累、海参养殖知识的增长,海参养殖业会步入正轨。 海参行业发展危机四起,养殖户如何应对? 面对着当前“危机四起”的海参养殖行业,养殖户又该如何应对?是继续坚守还是退出? 海参资讯网总编表示:“海参行业发展的源头还在养殖,野生海参不可能支持如此大量的商业化捕捞,所以随着海参行业的逐步发展,养殖经验的积累,海参养殖业一定会有巨大的收益。只是,竞争的加剧会终结以往海参暴利时代。随着海参终端消费市场逐步打开,供需达到新的平衡,行业会逐渐走向成熟,所有对于海参养殖户来讲,未来几年依旧还有很大市场发展空间,现在关键是要把海参的品质抓好,同时也应该向养殖到加工的一体化方向发展。”

500万彩票网全国开奖,8月13日山东威海水产品市场数据显示,海参价格已涨至每公斤150元,较上周涨21%,自5月低点以来大幅反弹50%。业内人士分析,历经两年去库存,供给大幅收缩,海产品养殖业步入上升轨道已成定局。

海参价格历史走势图显示,从2009年5月至2014年4月份,形成一个对称的上涨、下跌周期。2009年5月创出每公斤104元的最低价格后,海参价格一路攀升,至2011年11月达到每公斤220元的历史高峰,涨幅超过一倍。

随着海参养殖技术日渐成熟,“北参南养”和“东参西养”等推动海参产量快速大幅增长。同时受限制“三公消费”的影响,海参需求锐减。经过两年半的连续下挫,海参价格在今年4月份创下新低100元/公斤,回到原点,运行5年形成一个完整的价格运行周期。

与海参景气具有较强相关性的餐饮业正稳步增长。目前,海参消费的形式也发生了巨大的转变。无论是线下,还是网上,均显示出平民特色,家庭消费的增长完全抵消了高端消费下降的冲击。因此,在供给端收缩,需求端复苏的驱动下,行业供需关系明显改善。

好当家为亚洲最大规模的工厂化海珍养殖基地,海参业务占半壁江山,在苗种自供、亩产提升等助力下,毛利率有望大幅提升。东方海洋主营业务为海参和三文鱼养殖,目前海参业务占比超过60%。獐子岛是国内最大的海珍品底播养殖企业,通过改进投苗方式、采用自产苗种等措施,公司业绩有望反转。

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