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霜降时节农事忙,你吃的哪些食物是现在收获的

2019-10-02 14:28

图为广西贺州市鹅塘镇丹村农人在种菜。

在我国南方地区,霜降时节,很多地方都处于三秋大忙时刻,赶着抢收双季晚稻、晚玉米、甘薯等,有的地区则忙于茶叶的培土、棉花采摘等。因此,有俗话说“霜降不割禾,一天少一箩”,说的就是霜降后抓紧收割双季水稻之事,不要贻误农时。

核心提示:“霜降”是重要的农作时期,是大秋作物完成收获的季节。霜降过后,农民伯伯们可就有的忙咯!

图为广西贺州市鹅塘镇农人在应用收割机收割晚稻。

对于南北方各地而言,霜降时节也是粮食开始入仓、入窖收藏的时期。由于南北方各地情况不同,所以储藏方式也不尽一样。

霜降是二十四节气中的第十八个节气,霜降节气是大秋作物最后完成收获的季节。北方大部分地区已在秋收扫尾,长江中下游及以南地区正值冬麦播种黄金季节,油菜一般已进入二叶期,南方开始大量收挖红苕。此时北方地区农田应进行深度耕翻,以保持土壤的健康。长江中下游及以南的地区对于冬麦和油菜应及时间苗定苗,中耕除草,防治蚜虫。

500万彩票平台,图为广西贺州市鹅塘镇鹅塘村农人在应用收割机收割晚稻。

在我国山东一带,大多人将晒好的粮食装进盘好的粮囤。像红薯,就有两种储藏方式,一种是打地窖存放,一种是切成片,趁天晴晾成地瓜干,然后入囤。

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图为广西贺州市鹅塘镇鹅塘村农人在应用收割机收割晚稻。

此外,霜降在民间还有许多讲究祛凶迎祥的风俗,以求生活顺利、庄稼丰收。例如山东烟台等地,有霜降节西郊迎霜的做法;而广东高明一带,霜降前有“送芋鬼”的习俗。当地小孩以瓦片垒梵塔,在塔里放柴点燃,等到瓦片烧红后,毁塔以煨芋,叫做“打芋煲”,随后将瓦片丢至村外,称作“送芋鬼”,以辟除不祥,表现了人们朴素的吉祥观念。

一、霜降时节的农作物最怕三种霜冻

10月23日是夏历二十四骨气的霜降,广西贺州市农人抓紧晚稻收割和秋冬农业综合开辟,以确保整年增收、农业增效,金黄色的野外里随处是忙碌情形。

同时,霜降时节也是翻耕土地的时期。正所谓“寒露到立冬,翻地冻死虫”,也就是指翻耕土地的事不能耽误,否则等到土地受冻,就无法翻地了。

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1、是秋季过早的初霜,它常危害喜温作物,使棉花棉铃变成僵瓣,使红薯不耐贮藏,使甘蔗变质流糖而空心。

初霜越早,对不耐寒的作物后期生长和成熟的影响越大,气温较低时,造成霜冻,危害尚未成熟的秋收作物和未收获的露地蔬菜,如尚未吐絮的棉桃受冻后会使棉绒发黄,产量和质量下降,烟草叶片受冻品质下降,生姜受冻会变质、无法储存,等等。

2、是隆冬过后的“冻后霜”,这时气温降到很低,而次日猛晴,气温突然升高,使越冬作物遭受严重冻害。霜降农事习俗说:“冻后霜,柑桔光”。

3、是春季晚霜,这时作物的抗寒力减弱,容易受冻害。

二、霜降时节的农业防霜措施

兴修水利、种植防护林带和进行农田基本建设都能改善农田小气候,是防御霜冻的根本性措施。具体的防霜冻措施有以下两种。

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1、农业防霜法

培育抗寒品种,要根据当地的霜冻发生规律及无霜期长短,合理安排种植作物品种,防止贪青晚熟。加强田间管理。如棉花通过整枝化控等措施,能促进生长发育,促早熟,早摘多收霜前花。

2、物理防霜法

①灌溉法,这是一种经济有效的防霜方法。通过向田间灌水,能使土壤的热容量和导热率增大,并增加空气湿度和温度,减少辐射散热。实践证明,灌水的田块作物叶面温度在夜间比不灌水的提高1-2摄氏度。防霜的效果以灌溉的当天或次日为好。最好的时机在冷空气刚过风静下来而霜冻尚未发生时进行灌溉。

②烟熏法,一般在霜冻即将发生时点燃发烟物,使烟堆放热,烟雾成幕,有降低热辐射减慢降温和增加植株间温度的作用,可选用易发烟的柴草。此法可使株间温度提高0.5-2摄氏度。用化学药剂发烟防霜,比用柴草省工而经济,效果也好,但应选择对人和作物无害的药物材料。

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③覆盖法,此法适用于小面积作物防霜。可用草帘、席子、泥钵、塑料布、草木灰覆盖在蔬菜等作物上,使地面田间的热量不易散失,延迟收获期。

霜在农业生产上虽会造成霜害,但霜也有它的功劳。因为水汽凝结时还可以放出大量的潜热,它能缓和气温下降速度,减轻植物的冻结程度。霜消时,又能吸收大量的热量,有利于受冻的植物慢慢复生。霜还能提高冬季蔬菜的品质。

10月下旬到11月上旬,这一时期刚由暖入寒,农作物须注意防冻防寒。霜降节农事习俗有一条是要在寒露节前结束种麦。抓紧收获花生、甘薯,及时收摘棉花。

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