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【500万彩票平台】“猪事不顺”为哪般?

2020-04-21 03:56

肉价跌跌不休,养猪业迎3年来最重亏损年——眼下,黑龙江、河南、山东等养殖大省的农户叫苦不迭,一些地区卖一头猪就赔300多元。“猪周期”是个老话题。在经历了前年...

        如果要评选最美动物的话,我给猪投一票。我之所以认为猪是最美动物,要从五十年前我与猪的零距离接触开始;说是与猪的零距离接触,实际上是与一个猪头的零距离接触;再具体说是与半个猪头的零距离接触。

猪是我初中暗恋过的一个男生,那时候穿着白衬衫的男孩总是能够引起少女们的一阵心动。

肉价跌跌不休,养猪业迎3年来最重亏损年眼下,黑龙江、河南、山东等养殖大省的农户叫苦不迭,一些地区卖一头猪就赔300多元。

        话说上个世纪1967年春节的年货供应有一项特大福利,青岛市民每家可以买到半个猪头。但菜店只卖整只猪头,要两家共同买一个回去分开。这样我家就与邻居家买回来一个完整的猪头。猪头买回来是一件大事,猪头肉啊猪头肉,对于那个年月的孩子来说如同余光中萦绕于怀的乡愁,舌尖在这头,美味在那头。我第一次与一个生猪头零距离接触,双手抚摸着它有明显血瘀和伤痕的脸,心生无限悲悯。此猪生前遭受过重物打击并褪毛不净,眼窝耳根等肉褶处猪毛丛生,脏兮兮的外貌很不雅观。但这一切阻挡不了一个对肉食充满热情且多日不知肉味的少年的浓厚兴趣和想象力。关键是我在观察中发现了猪的一个很重要的美德,也就是我要给猪投上一票的理由。此前我见过死去动物的头颅如马头牛头驴头狗头猫头兔子头,无不是暴目圆睁,一副死不瞑目的表情。猪却不同,它是如此安详地闭着小眼睛,上翘的嘴角甚至漾出几分笑意,这使我对猪有十分的好感。后来这个猪头被邻居认真地画上中轴线,刀劈斧剁分成两部分。属于我家的那半个猪头被我连刮带洗,费了一天功夫将遗容整理的焕然一新,至于最后如何做到色赤肉烂味香成为春节家宴中有头有脸的一道大菜且按下不表。

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猪周期是个老话题。在经历了前年的大涨后,生猪行业缘何屡坐过山车?猪肉价格怎样才能走出暴涨暴跌的怪圈?

        到了1975年,我下乡插队到山东省临朐县杨善公社洼子村成为一名“知青”。

初见时的印象有些记不清了,只记得当时就喜欢上他了,只是我们不在一个班,没能有相识的机会,不过还好,班级挨着,还能每天看到他。

500万彩票平台,最重亏损年:一头猪赔300多

        在知青组里吃饱饭没问题,就是几十天不知肉味,玉米饼子和咸菜是当家饭。知青组倒是养了几只猪,不是为了吃肉,是等长肥了卖钱贴补一下生活费用。几只猪的主食是碎地瓜干和菜叶。猪不挑食,给什么吃什么,安之若素,素之即安。每次把猪食备好倒进食槽,猪圈一开门,几只猪便冲了出来,呱唧呱唧一口气将槽子里的猪食吃的精光,然后回猪圈等待下次的幸福饭局。猪吃饱了长得很快,个把月就能看出膘来。我每次轮值当饲养员,拿着赶猪棍站在猪的后面监督着它们吃食。看着那圆滚滚的屁股和摆来摆去的猪尾巴,幻想着猪肉的滋味,心中总有想咬一口猪屁股的冲动。

我们第一次说话是在很久之后,好像是有一个活动,他们班班主任,也是我英语老师让我去通知他组织班级整队。第一次去他们班没能找到他,本可以让他们班同学带话给他的,但我硬是在那边等了一会,看到他回来之后,还特地假装了一下自己是第一次来。

猪价有涨有跌很正常,可降价这么快还是头次遇到。河南省驻马店市汝南县金浦乡养殖户张振华告诉记者,2013年12月底猪价还在每斤8块,而现在当地生猪的价格只有每斤5块左右,卖一头猪差不多要赔进去400多元,自己的猪场总损失超过120万元。

        为使猪长的更快更肥,小猪崽要“去势”,即阉割猪的睾丸使它们排除杂念全心全意的长膘。阉割是门手艺,有专门的师傅来操刀,在农村称为“劁猪”。看着劁猪师傅熟练地将小猪崽摁倒在地几刀下去便把一对儿粉红色的小睾丸摘了下来。可怜的小猪崽懵然不知自己已被剥夺美好权利终身,只是用尖锐的嚎叫表达对疼痛的不满。

“同学,胡老师让你整队。”

在黑龙江生猪调出大县望奎、双城等地,一些小规模养猪户已开始抛售肥猪、退出养殖;部分猪场资金周转不灵,处于破产边缘,养猪业迎来近3年最重亏损年。

        由于自己会画两笔,一段时间被抽调到公社搞宣传。公社有个屠宰场,是全公社农民群众猪肉配给的中心。常规是农民把养肥了猪卖给公社换钱,屠宰场按时杀头猪卖猪肉。一般在屠宰场待宰的猪保持在十几头上。在公社宣传组的日子很惬意,在公社吃食堂,每天的菜里有肉,也有空闲时间到处转转。看杀猪师傅选猪杀猪成为我那段时间的一个乐趣。

“好,谢谢。”

双城市庆源牧业有限公司生猪饲养量3万多头,现在卖一头猪就赔300多元。公司负责人薛英峰说,现在每个月各项运行成本达到150万元到160万元,而生猪仅能卖100万左右,再加上一些投入费用,从2013年年末到现在每个月净赔60多万元。

        待宰的猪被集中关押在一个大棚子里,与世无争地享受着它们最后的晚餐。杀猪师傅是个身材高大的残疾人,隔个两三天的上午,他便握着一端有锐利铁钩的白蜡棍,一瘸一拐地来到猪棚。当杀猪师傅打开猪棚门时,那些猪见了他便尖叫着乱成一团,小眼睛露出惊恐的目光。杀猪师傅不急不忙地站在门口巡视着猪群,木棍上那个锐利的铁钩在猪的眼前晃来晃去。群猪看准了墙角是最安全的地方便纷纷往那里钻,力气大的冲进去把力气小的拱出来,力气小的抱成团又把力气大的给顶了出来。此时,杀猪师傅晃荡着身子慢慢向前靠近,群猪更加惊恐,依托墙角形成了一个类似菱形的阵容,这样就有一只猪被推到极其危险的地方,似乎是在劫难逃。就是它了,杀猪师傅操起木棍,准确用铁钩钩住这个倒霉家伙的耳根处,猪被钩住了耳朵,发出悲愤而绝望的嚎叫。其余的猪见此状便不再躲闪,掉过头来团结一致地把这只猪往外拱直到被杀猪师傅拖出猪圈。随着逐渐远去的惨叫声,猪圈又恢复了平时的宁静,群猪对自己没成为这“一小撮”还在幸运的大多数中颇为满意,哼哼唧唧地又吃起了猪食。

这就是我们之间的第一次对话,毫无惊喜,却让我记了很多年。

这一轮猪价下跌始于去年年底。当时正值猪肉销售旺季,全国生猪行情不涨反跌,谷底价育肥猪每公斤跌破10元。目前降价波已持续4个多月,多地猪粮比价持续跌破5:1,进入红色预警区域。

        常去看杀猪与杀猪师傅也熟络了起来。杀猪师傅四十多岁,姓赵,家是离公社不远的赵家营村。他的腿有残疾但气色很好,满面油光。我说,你虽然是杀猪师傅但看起来像是公社书记。他哈哈大笑:知青就是会说话。是啊,别看我是杀猪的,但我的编制是公社兽医站,大小也是个吃公粮的干部。趁他高兴,我试着问他:“赵师傅,你每次杀猪是不是挑那个最肥的杀?都说是人怕出名猪怕壮嘛。”赵师傅吸了一口我递给他的香烟,嘴里喷出一股烟雾:“你说呢。”我摇摇头。他接着说:“怎么说呢,也是也不是。杀猪这营生,说起来是损阴德的,但干上这行也就习惯了。你也看到了,是我在选要杀的猪,但这被杀的猪也不全是我选出来的,今天这只猪被拱出来,明天还有一只被拱出来,猪就是这个命。”

那年最后,我和悦熟识,去到他们班。

据商务部监测,2014年3月下旬全国生猪出栏价格为11.82元/公斤,同比下跌12.2%,累计下跌25.7%,创近三年来的新低。

        赵师傅说罢,拍拍我的肩头:“快画你的画去吧,别胡思乱想了。”

悦:“那就是隔壁班经常考第一的那个女生。”

多位业内人士认为,除依然延续年内生猪价格低谷在春夏之交这个特点,供过于求是导致本轮猪价下跌的主要原因。

猪:“嗯,我知道。”

山东省畜牧协会生猪产销分会专家组组长周玉晓等分析认为,近期生猪的存栏数量基本保持稳定、略有增长,且2013年生猪疫病较为稳定,生产形势较好导致生猪供应充足。

当时我在擦黑板,听到了他们的对话,内内心有些小激动,不过面上依旧很淡定在擦着黑板,假装没有听到的样子。

猪周期波动:涨一年跌三年

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近十年来,我国猪肉价格变化大致经历了三个周期,其循环轨迹一般是:肉价下跌-大量淘汰母猪-生猪供应减少-肉价上涨-母猪存栏量大增-生猪供应增加-肉价下跌,周而复始,形成了所谓的猪周期。

初二,我们被分到一个班了。其实这个班级虽说是重组的,但实际上很多都是他们班之前的同学,不过还好我和悦比较熟,也由于悦的关系,和他也熟了起来,渐渐地成了朋友。这年,我们聊了一寒假,以往我总是会很认真的看春晚的,不过这次完全沉浸在聊天中,无心关注电视里究竟演了什么。还记得,他提起他妈说过三十岁都还没结婚并且没有对象的话,就让我们凑合凑合,当时我嬉笑着回说可以呀。

我国的生猪市场基本是按照3-4年一个周期运行。从波峰来看,近年来波峰分别出现在2001、2004、2008和2011年,呈现的波峰规律是4、3、4、3。那么,是哪些因素加剧了猪周期波动?

初三,又分班了。在那一次的分班里,我经常戏称自己为一个弃婴,原来的班级里大多数的人都没有变,我们一起玩的四个人中,只有我,离开了这个班级。我是一个不太会去主动联系别人的人,很多的关系就是因为这个性格渐渐疏远了,所以当时心里确实是挺不舒服的,好不容易建立起来的情感就这么要消失了,其实也怪我自己,克服不了这个性格。

根据2013年数据,全年生猪出栏7.15亿头,这是历史没有过的,当年母猪存栏量也达到了近5000万头。河南新大牧业公司总经理李常青表示,瘦肉精事件之后,养殖结构和以前大大不同。五六年前,规模化养殖场年出栏1万多头猪就很不错了。现在很多规模场的年出栏量都增至五六万头,仅生猪养殖业内的上市公司都已经达到几十家。

终究,我的毕业照上没有他。

抽样数据也显示,年出栏在500头以上的专业场占比已经达到60%左右,且生产效率大为提高。单头出栏生猪体重增加明显。

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尽管如此,小规模的养殖户仍大量存在。据望奎县畜牧兽医局副局长高中奎介绍,猪周期一般是3-4年,但从2012年开始,连续两年在大周期内出现了小周期,使一些养猪户对市场价格走势判断失误。

之后中考,我们去到了不同的学校,更加没有联络了。高考结束,他们初三那个班聚餐,心里一阵失落, 到底还是初三那一年。后来,在悦的升学宴上, 时隔三年,又一次见到了他,再没有了心跳加速的感觉,但是那些年的时光终究是难以忘怀。

由于养猪户的徘徊、观望和期盼,特别是市场信息的不对称,致使一些养殖户盲目购进仔猪,生猪供大于求的局面难以改变,新的上升周期来临缓慢。

大一这年,空间里流行让点赞的同学对自己作出评价,他说“我当然还记得你啊,那时候你只用同一种黑笔,那种圆圆的斑马的笔”……

商务部的数据显示,目前,猪粮比价为4.79:1,连续12周低于盈亏平衡点。这意味着,鉴于猪行业的持续亏损,有关部门会根据市场行情,启动猪肉收储等调控预案,稳定生猪价格。

当时心里很复杂很复杂。

但业内人士认为,收储量较小,加之生猪产能依然偏高,未来几个月是消费淡季,预计生猪价格将继续低位运行。

现在,我们大二了,在不同的城市。有时回家还能看到他,只是他没看到我,于是我就走慢一点,再慢一点,希望他能发现我,只是到最后,他都没有。

走出怪圈:不能再头疼医头

希望他一切都好。

当前,我国生猪养殖业处在一个历史的关键点上。如果把握好,将有利于养猪业整体的升级转型。猪价要走出暴涨暴跌的怪圈,需通过市场化的手段对生产和消费给予调节。

目前生猪生产调控有一个特点,就是猪价跌了,就收储,发放养殖和防疫补贴;肉价上涨就开始投放储备肉,平抑价格。中国畜牧协会有关专家表示,这种调控对短期内平抑猪肉价格起作用,但某种程度上是干扰了生猪产业内在调整和升级转型的进程。

多位业内人士反映,有的企业为多获得养猪的扶持补贴,会在母猪或存栏生猪数字上做文章,这也会对正常的市场预期带来误判。

李常青等建议,当前政府要做的,不是头疼医头,而是需要对整个养猪产业进行顶层设计,要利用生猪价格阵痛期',加强食品生产、安全、环保等多方面的制度设计,倒逼产业一体化、规模化、标准化升级。

此外,市场分析人士认为,不断加强并完善生猪价格预警也是减少猪贱伤农的必要措施。现在农业部、商务部、国家发展改革委等部门都有供求信息发布网站,但没有实现共享整合,对养猪的农民起不到指导作用。

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养猪像炒股

总在赌行情

据新华社长沙4月10日电 猪价从2011年高位下跌以来,国内低迷行情如此漫长出乎很多养殖户意料。即使是有着一二十年经验的养殖户,他们在这个市场上也只能像盲人摸象一样地赌行情。

据了解,今年春节后的生猪价格正经历10年来的罕见下跌,猪肉价格也跌至3年来的新低。湖南生猪成本价格指数发布平台监测数据显示,今年1月上旬以来,湖南省生猪出栏、猪肉批发和零售价格持续下跌。3月下旬,生猪出栏、猪肉批发和零售综合均价比1月上旬分别下跌3.66元/千克、4.20元/千克和3.64元/千克,跌幅分别达到了24.38%、21.02%和14.06%。

价格大幅下跌使得生猪养殖进入重度亏损区间。据湖南省畜牧水产局最新监测数据,生猪价格自节前到现在已连续下滑15周,当前湖南省猪粮比价低至4.42:1,已连续5周低于5.0:1的重度亏损线,养殖户每出栏一头生猪亏损350元以上。

喂猪和炒股是一样的心态,都在赌行情。湖南湘潭县排头乡延化村养殖大户雍自强说,养殖户都希望价格回升时能赚一笔,但如果连续两三年都押不中,大户也扛不住了。

对于大多数规模养殖场来说,他们一方面船大难掉头,不易退出养猪行业,另一方面抗风险能力较强,不会轻易调整生产量和去产能。湖南省湘潭县、双峰县、汨罗县等地的多个规模养殖场负责人均表示,他们看好年底的市场行情,准备在5月份之前再购进小猪,继续增加存栏量。

众多养殖户之所以敢于再赌一把,很大程度上是因为他们相信跌久必涨的猪周期,希望价格高峰会在2014年如期而至。据统计,2003年以来,国内生猪和猪肉价格经历了三轮明显的价格波动,平均周期长度为30个月左右,峰值分别在2004年9月、2008年1月和2011年8月。

然而,在这一轮持续的低迷行情中,过往的规律或许并不会灵验,因为猪周期正呈现出周期缩短、幅度减小、频率增加的新特征。据湖南省畜牧部门的统计,近两年生猪价格均在春节前后快速下跌,从年中开始又进入上升通道直至年底,时间缩至一年就完成一次循环,波峰价格未突破18元/千克,波谷期也未跌破12元/千克。

让人担忧的是,如果大家都在赌下半年行情而增加存栏量,最终的结果将是合成谬误。目前来看,压制猪价的因素没有根本性转变,生猪市场供大于求、行情低迷短期内难有大的改观,下半年生猪价格的回暖力度可能很小,生猪养殖形势会异常严峻。

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